Tyson Foods va supprimer l'étiquette « jamais d'antibiotiques » sur certains produits à base de poulet

[1/2]Les ailes de poulet surgelées de la marque Tyson Foods sont représentées dans un congélateur d'épicerie dans le quartier de Manhattan à New York, aux États-Unis, le 11 mai 2017. REUTERS/Carlo Allegri/File Photo

2 juillet (Reuters) – Tyson Foods (TSN.N) réintroduit certains antibiotiques dans sa chaîne d'approvisionnement en poulet et abandonnera son slogan « jamais d'antibiotiques » pour les produits à base de poulet de marque Tyson, a déclaré dimanche un porte-parole de Tyson.

Il s'agira de médicaments qui, selon la société, ne sont pas importants pour la santé humaine.

Les antibiotiques que Tyson envisage d'ajouter à l'alimentation de certains de ses poulets sont connus sous le nom d'ionophores, a indiqué dimanche un article du Wall Street Journal, citant des personnes proches du dossier. Cela concernera tous les produits frais, surgelés et prêts à l’emploi sous sa marque.

Les ionophores sont principalement utilisés pour contrôler une maladie chez la volaille appelée coccidiose, maintenir l’intégrité intestinale et contribuer à une bonne santé des oiseaux. Selon le rapport, l'Organisation mondiale de la santé ne les considère pas comme médicalement importants pour traiter les maladies humaines.

"Sur la base des données scientifiques actuelles, les produits de marque Tyson sont en cours de transition vers l'approche sans antibiotiques importants pour la médecine humaine (NAIHM), qui devrait être terminée d'ici la fin de l'année civile", a déclaré un porte-parole de Tyson Foods.

En 2017, l’emballeur de viande américain avait remplacé sa gamme de produits à base de poulet de marque par des oiseaux élevés sans antibiotiques.

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